Leindotteröl: ein gesundes vielseitiges Gourmet- und Gesundheitsöl

Eine mehrere Jahrtausende alte Ölpflanze, die seit lange in Vergessenheit geraten ist, überzeugt durch seine hochwertigen Inhaltsstoffe:

• hoher Gehalt an Alpha-Linolensäure (ca. 32 und 40 %) und Linolsäure (ca. 14 und 20 %)
• Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren 1 : 3
• sehr hohe Anteil an Vitamin E 
• sehr lange haltbar ohne Geschmacksveränderungen
• angenehmer Geschmack: erbsen- und salatähnlich

Einsatzmöglichkeiten: 

• in der kalten Küche: Salate, Pesto, Kräuterquark, uvm
• Gesundheitsbereich: 

1. Stärkung des Immunsystems
2. Deckung der Omega-3-FS und des Vitamin E
3. Beschleunigung des Heilungsprozesses bei Wunden, Ekzemen u.a.
4. Massageöl: positive Hautverträglichkeit

Untersuchungen ergaben, dass hohe Anteile von Omega-3-Fettsäuren das Wachstum von Krebszellen hemmen. 

Ideal auch für Veganer und Vegetarier

Angebaut auf nachhaltige ökologische Weise im Leinetal, mit Hilfe des Sonnenstroms kaltgepresst und in Handarbeit gefiltert und  abgefüllt.